最近一直好想吃生魚片類的日式料理,趁著今天比較有時間
也不管Q桑已經吃下一碗麵,任性的拉著他陪我一起肥~哈哈
因為怕用餐時間人會爆滿,到時候只能在門外乾等位子,所以提早前往
不過舒適的沙發區已被佔滿,只剩中間排座位可以自己選,比較不方便的是幾乎都是連在一起的座位
用起餐來聊什麼都會被隔壁聽得清清楚楚,有些尬尷捏~~
店內的一角有自取喝到飽的味噌湯及溫的麥茶,中間白色機器是提供客人們消毒好的筷子使用((現在好多家店都好流行這個))
每一桌都有擺著些小小的碟子和壺,裡面的醬油是讓客人們用來調上菜時所附的芥末
最裡面是出菜吧台區,可以看得到所有師傅們忙得都沒閒過,吧台也有提供客人們用餐座位~可以看到透明櫃裡的新鮮食材
真讓人食指大動丫~~~
在這間店的規矩是要選好菜單上的菜後自行到櫃檯點菜並直接結帳,然後拿取立在旁邊的紅色號碼牌放在自己桌上
等到菜全上齊了,服務生就會幫你把牌子收走讓你好好享用餐點囉!
在Baby點菜結帳完的同時,Q桑已經體貼的盛好一碗熱騰騰的味噌湯孝敬我了~哦呵呵呵呵((真是個容易收買的女人…))
個人覺得這湯好喝,味噌濃得洽到好處,裡頭的海帶好多,只是可惜因為太多人喝,豆腐早被撈光了吃不到,不然就完美了!!
Q桑的餐點什錦魚丼
因為我們都加了60元升級成定食套餐,所以多了兩樣小菜
一個是海菜類的東西,另一樣是紫色的醃蘿蔔?!
蓋子蓋著的是蒸蛋,右邊的是甜點
愛吃生魚片的我們又另外叫了醋章魚、綜合刺身 打算吃個過癮!!!
醋章魚是屬於味道較淡的一道小菜,本身並不是真正泡醋泡到酸的料理,吃起來有新鮮的甜味,不錯!
綜合生魚片其實跟升級套餐的裝盤份量沒有什麼差別,只不過是食材不同罷了,每一塊都切得挺有厚度
搭著白蘿蔔絲一起沾芥末入口,吃起來口感滿紮實的!
Baby點的御品三色丼
既然是吃丼飯,當然得選擇搭配醋飯才對味囉!這裡的醋飯是Baby很中意的口感
看看那油油亮亮的魚卵和蝦子、干貝~實在是太誘人了~
沾上芥末的蝦搭配上醋飯,好吃得嘴角都上揚了!!!
另外,這蒸蛋看起來很平凡無奇,但吃了一口發現
有好濃好香的雞湯味,一點蛋腥味都沒有,只是裡面的料就只有撈起來的兩片薄片~
果然,套餐給的是很有限…
吃飽飽後來試試甜點
這應該是白木耳桂圓甜湯~可惜甜度像加了水一樣近乎無味
料也是屬軟爛無嚼勁的,所以很一般~
現在日式料理的店家是越開越多,百八算是開了不算久的新店家
經營風格和築地鮮魚大同小異,雖然食材切片的厚度不如築地,但也是各有各的特色
只是很不習慣食材與飯分開來放,吃起來很沒有丼飯的FU
一頓吃下來平均一個人約四百,看在食材CP值不算低,其實價格還過得去啦!
地址:桃園市南平路290號
電話:03-356-9595