因為背痛好幾個月實在受不了,早上大王充當司機陪著Baby一起衝骨科,看完後已經下午一點多實在是餓到頭昏昏,正好附近有大王以前常買的店,想說很久沒吃了來去重溫一下那美味唄~
依稀記得多年前的店面並沒有這麼亮眼且乾淨,沒想到經過多年的口埤店家也下了不少本在裝潢方面,不僅多了電視,後方也有飲料櫃可自行取用,牆上多了些相框裝飾,這樣客倌們用起餐來也感覺相對也好很多
牆上有著一目了然的菜單板讓外帶的客倌們方便叫餐
內用的客倌們當然也有紙上菜單可看了~烹煮區的媽媽們雖忙祿但手腳出奇的俐落呢!
小菜不只是菜單上寫的,另外在烹煮區的旁邊有個小菜櫃專門放置些涼拌小菜供向倌們自行拿取,櫃子前方還有醬料可加
大王叫了鯽魚、三層肉及油豆腐,而Baby則是拿了一盤涼拌茄子,魚做得普通就像一般煮婦都做得出來的一樣,而三層肉旁邊加上些許的芝蔴醬,吃起來香香還挺對味的!
茄子可能因為沒有燙得很久,外皮較脆硬內裡則是軟爛適中,對於愛吃茄子的Baby來說這道還算做得還算尚可啦!
其中這道油豆腐是大王和Baby最推的一道小菜,滷得非常入味卻又不會過鹹,連Baby這不愛吃的人都迷上這一道了呢!
主菜上桌!大王的瓜仔肉飯,據大王的說法味道很夠,但對於男生來說這小碗的份量太少是填不飽男生的胃的!所以如果真的餓就必需要叫到大碗的才夠吃~
基於不吃內臟所以Baby點了冬粉丸,看湯的顏色似乎加了什麼,沒錯!是芝蔴醬,不過因為是加在湯裡所以除非是配湯吃否則冬粉吃起來是沒什麼味道的~可是仔細一看這湯其實有些油…
碗裡很大器的給了兩顆丸子,咬下一口發現…第一,內餡其實不算飽滿,而是外皮較厚;第二,不知是處理得不乾淨還是烹煮有問題,丸子吃起來有著濃濃的臭油味~實在是有點反胃……可惜丫~~~最大的敗筆壞了這碗冬粉!!!
雖說是25年的老店,在口味方面跟一般小吃店其實沒有什麼太大的不同,小菜不算便宜,一頓吃下來兩人花了320大洋,而且不知是否換過人掌廚,味道和以前實在差太多,不過仍然是有不少忠實的老顧客們上門,只是對Baby來說變了調的回憶,就不會再走進了…
地址:桃園市復興路342號
電話:03-337-7638
每週二公休